【产业观察】数字化时代:老绥元如何让小烧麦撑起大产业
当阴山山脉的晨雾还缠着草尖,呼和浩特街头的老绥元门店已飘出熟悉的醇香。这个诞生于1988年的品牌,从一张擀出24道褶的面皮起步,在数字化浪潮里把"老手艺"泡出了"新滋味"。手工包制与智能生产共生,街头叫卖与直播带货相融,老绥元的路,恰是传统美食在数字时代破圈生
当阴山山脉的晨雾还缠着草尖,呼和浩特街头的老绥元门店已飘出熟悉的醇香。这个诞生于1988年的品牌,从一张擀出24道褶的面皮起步,在数字化浪潮里把"老手艺"泡出了"新滋味"。手工包制与智能生产共生,街头叫卖与直播带货相融,老绥元的路,恰是传统美食在数字时代破圈生
1954年临近春节的时候,苏尼特草原深处的一个叫乌华淖尔的地方,一户家境贫寒的牧人家里出生了一个男孩,这个男婴自出生、三天三宿不停地哭,渐渐不省人事,男孩的母亲纠结万分、悲切不堪,整个家中一片慌乱,对这个穷困潦倒的家庭而言、已经无力救助这个孩子,万般无奈的祖母